水產(chǎn)類專業(yè)主要包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學和海洋漁業(yè)科學與技術(shù)兩個專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖學是研究水產(chǎn)品的養(yǎng)殖狀況，即研究水產(chǎn)品的形態(tài)、構(gòu)造、繁殖等基礎理論的一門專業(yè)。它有三個專業(yè)方向：淡水漁業(yè)、海水養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖與病害防治。學生主要學習多種水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，掌握魚蝦、貝類、海藻等養(yǎng)殖技巧，以及學習和掌握水產(chǎn)品常見病的預防和治療。

主干學科：生物學、環(huán)境科學、水產(chǎn)學

主要課程：魚類增養(yǎng)殖學、甲殼動物增養(yǎng)殖學、貝類增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物疾病防治、海藻與海藻栽培學、水環(huán)境化學等。