大堂酒廊服務(wù)員

一、層次關(guān)系

直接上屬：酒水領(lǐng)班

二、任職要求

1、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。

2、具有大專以上文化程度。具有高級英語水平。

3、有1年以上工作經(jīng)驗。

4、能夠按服務(wù)標準進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。

三、崗位職責

在酒水領(lǐng)班的領(lǐng)導下，做好每一個酒吧服務(wù)工作，遵守各項規(guī)章制度。

1、熟悉酒廊日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。

2、掌握酒單知識能夠為客人提供規(guī)范化，標準化的服務(wù)。

3、愛護酒廊的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報。

4、檢查交接酒廊服務(wù)用品，做好每月盤點工作。

5、參加培訓并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。

6、認真完成上級交辦的工作任務(wù)。

7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。